特盛炒飯

昨日より両親が旅行に出掛けてるので、
残ってたカレーをただ食べるより久々にお釜に残ってたゴハンを使って炒飯作ることにしました。
残ってたゴハン＋冷凍ゴハン加えて＝茶碗２．５杯分の特盛(笑)

作り方はとても簡単。
①タマネギをみじん切りにしておく　②フライパンにバターをひく
　　　　　　　　　　　　　　　　　　(無くてもマーガリン可)
③タマネギを炒めてコーンを加える
④そこへゴハンを入れて塩コショウで味付け
⑤よく炒めて混ぜて完成！
『いわゆるバターライスならぬマーガリンライス(笑)』

そこへ残ってたカレーをかけて本当の完成！！
(写真撮っておけばよかったかなぁ…)
食後苦しくて動けませんでした(笑)